Продаж ягід для переробки повинно бути плановими

Продаж ягід для переробки повинно бути плановими і систематичними – експерт.

Для великих підприємств реалізація ягід на переробку повинна носити системний характер, а не здійснюватися за залишковим принципом. Таке думку висловив Віталій Юрченко, заступник генерального директора компанії «Аграна Фрут Лука», в ході виступу на сьомій міжнародній конференції «Ягоди України – 2016: заморожування і свіжий ринок».

«На сьогоднішній день Україна, на жаль, втратила основні великі ринки збуту ягоди. При цьому найбільші проблеми з реалізацією виникли у компаній з великими виробничими площами», - зазначає р-н Юрченко. - Таким чином, для таких виробників постійне співпрацю з переробними підприємствами є необхідною складовою для успішної реалізації своєї продукції».

Що ж стосується дрібних виробників, то, на думку Віталія Юрченка, таким компаніям простіше переорієнтуватися на регіональні ринки збуту, що значно знижує ризики виникнення проблем з реалізацією.