Ягідні аграрії України посадили в 2016 році рекордну кількість ягід

Першість традиційно належить полуниці, завдяки своїй експортної здатності в минулих роках.
Але якщо раніше більша частина цієї ягоди йшла в Росію, то тепер майже весь урожай дістанеться українцям, що приємно порадує гаманці наших співгромадян.
Для України відкрита можливість виходу на ринок Євросоюзу. Поки на експорт йде в основному заморожена ягода з маркуванням «еко», але перспективи збільшення частки на цьому ринку більш ніж обнадійливі.
На другому місці в цьому році малина.
Причиною цього стала реакція аграріїв на безпрецедентно високі ціни на цю ягоду в 2015 році – до 70 грн за кілограм. У минулому році українцям «не дали насолодитися малиною» підпільні польські переробники. В цьому році, як у Польщі, так і в Україні, сподіваються на величезний урожай, який вже охрестили «малиновим бумом», що неодмінно позначиться на ціні.
Аграрії активно розширюють площі під малину, а сприятливі погодні умови дадуть ягодам гарний приріст, - запевняють експерти.
За даними Інституту садівництва України, площа під полуницю в 2015 році склала 9 тис. гектарів, сукупна площа чорної і червоної смородини – 6,2 тис., площа під малину – 6 тис. гектарів.
З, так званих, нішевих культур, найшвидшими темпами збільшується посадка лохини.
На сьогоднішній день лохина одна з найдорожчих ягід, але така тенденція може змінитися за рахунок збільшення пропозиції цього товару на українському ринку.
У 2015 році ціна на лохину не опускалася нижче 100 грн за кілограм, і у 2016 році вона сильно не зменшитися. Значне зниження цін відбудеться через 5-6 років, однак пропозиція лохини на ринках може збільшитися вже в цьому році, що стане передумовою для невеликого зниження цін.
Є ряд ягідних культур, які взагалі практично невідомі українському споживачеві, такі як: актинідія, аронія, жимолость. Дуже мало представлені: ожина, журавлина, обліпиха, агруз.
Окрім харчового використання, в Європі зростає попит на косметологію з використанням таких ягід, як лохина, чорниця, журавлина, морошка, асая, обліпиха, аронія чорноплідна, годжі. На думку експертів, така тенденція найближчим часом зробить ці ягоди затребуваними в Україні.