Агротехніка - технологія рослинництва

Агротехніка (синонім: технологія рослинництва) — система прийомів вирощування культурних рослин.
Завдання агротехніки — забезпечити високу врожайність вирощуваних рослин при мінімальних затратах праці і матеріально-фінансових засобів на одиницю якісної продукції.
Сучасна агротехніка спрямована також на збереження грунтової родючості, захист ґрунтів від ерозії. Кожен агротехнічний прийом і вся система агротехнічних прийомів поля або культури повинні бути ґрунтозахисними, волого - і гумусо такими, що зберігають.

Особливо це відноситься до інтенсивних технологій вирощування сільськогосподарських рослин, які активно впроваджуються в сучасних господарствах.
Агротехніка включає обробку ґрунту, внесення добрив, підготовку насіння і садивного матеріалу, посів і посадку, догляд за посівами і плантаціями, збирання врожаю.
Прийоми агротехніки, що застосовуються при вирощуванні культурних рослин, зумовлені, з одного боку, їх біологічними особливостями, а з іншого — грунтово-кліматичними умовами району обробітку.