Питание плодовых деревьев

ПЕРИОДЫ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

Что касается потребностей плодовых деревьев в азоте, был достигнут консенсус по следующим пунктам:

Критические потребности во время цветения количественно скромны и могут быть в основном покрыты резервами древесины (внутренний цикл азота).

Начиная с фазы цветение-завязь, потребности растут регулярно для развития побегов и плодов.

После остановки существенного роста побегов (середина-конец июля) потребности становятся неизменными и снижаются после сбора урожая.

В конце вегетационного периода и, в частности, после сбора урожая, потребности в азоте, запасаемом в органической форме в резервных органах дерева (корень, ствол, ветви) должны быть удовлетворены по причинам, указанным в первом пункте.

Ниже приведено распределение общих потребностей в питательных веществах для каждой фазы или периода развития. В случае капельного орошения, совместное применение оросительной воды и питательных веществ (фертигация) позволяет разделить общее количество питательных веществ на 150-200 внесений во время кампании. Либо рекомендую вносить в прикорневую зону базовые пролонгированные удобрения с контролируемым выделением питательных веществ Mivena Field-Cote CRF http://www.siriusap.com/dung/44-field-cote-crf-23-5-12-2mgo-me.html, которые удовлетворяют потребности деревьев в макро- и микроэлементах на протяжении всего вегетационного периода. С помощью одноразового внесения этого удобрения с заложенной «умной» базой питания растений можно добиться экономии трудовых затрат, по сравнению с традиционными удобрениями, а применяя водорастворимые удобрения Mivena Granusol WSF http://www.siriusap.com/dung/6-granusol-wsf-20-20-20-1mgo-me-mv10.html, http://www.siriusap.com/dung/15-granusol-wsf-17-10-17-12-cao-me-mv10.html, http://www.siriusap.com/dung/1-granusol-wsf-10-10-30-6mgo-me-mv10.htmlосуществлять корректировки в питании в течение вегетационного периода.

Временное распределение потребностей культур в питательных веществах (%)

Таблица 1.

Фазы | Азот N | Фосфор P2O5 | Калий K2O

Распускание почек-завязь плодов | 15-25 | 25-35 | 5-15

Завязь-окончание роста побегов и плодов | 65-45 | 65-50 | 85-70

Сбор урожая-начало опадения листьев | 20-30 | 10-15 | 10-15

ПРАКТИКА УДОБРЕНИЯ

Когда количество и время внесения питательных веществ известны, необходимо знать, в каком месте их применять, в какой форме и с каким типом удобрений.

На молодых плантациях трава для залужения имеет существенные потребности, в то время, как у деревьев они меньше. Тогда очень эффективно внесение удобрений в прикорневую зону деревьев http://www.siriusap.com/dung/44-field-cote-crf-23-5-12-2mgo-me.html, http://www.siriusap.com/dung/39-field-cote-crf-18-8-12-7mgo-me.html.

В случае капельного орошения удобрения можно вносить периодически через оросительную воду, что позволяет лучше распределить их по всей площади почвы, используемой корнями. Я рекомендую использовать водорастворимые удобрения Mivena Granusol WSF, которые, помимо N, P, K, MgO и кальция, содержат хелаты микроэлементов.

Хелаты являются сложными органическими устойчивыми внутрикомплексными соединениями. Они образуются в результате соединения катионов металлов с молекулами органических кислот (хелатирующих агентов). Их название происходит от греческого слова, означающего «клешня». Хелатирующая кислота образует несколько химических связей разной природы с ионом металла, создавая вокруг него цикл. Образно этот процесс можно описать как захват добычи в клешню и втягивание ее в себя. Хелатные соединения металлов очень распространены в природе. Например, хлорофилл и гемоглобин по структуре молекул являются хелатами магния и железа, соответственно. Благодаря этому мембрана растительной клетки распознает хелат как родственное вещество, что значительно облегчает усвоение металла растением.

Хелатные удобрения — это удобрения на основе синтетических органических кислот. Добавление хелатов в комплексные удобрения облегчает усвоение микроэлементов растениями. Хелаты позволяют микроэлементам оставаться доступными для растений в более широком диапазоне pH и предотвращают образование нерастворимых осадков. Хелатирующий агент влияет на эффективность удобрения.

Использование хелатов имеет несколько преимуществ:

• Увеличение наличия питательных веществ.
• Предотвращение образования нерастворимых осадков минералов.
• Уменьшение токсичности некоторых ионов металлов для растения.
• Предотвращение потерь питательных веществ.
• Повышение подвижности питательных веществ.
• Подавление роста фитопатогенов.
• При правильной формулировке помогает стабилизировать pH.

Без хелатов способность растений усваивать питательные вещества остается в очень узком диапазоне pH, что потребовало бы постоянного наблюдения и регулирования этого показателя. Mivena Granusol WSF содержит хелаты микроэлементов, например, железа, на основе хелатирующих агентов EDTA, DTPA и EDDHA http://www.siriusap.com/dung/6-granusol-wsf-20-20-20-1mgo-me-mv10.html, http://www.siriusap.com/dung/15-granusol-wsf-17-10-17-12-cao-me-mv10.html. Из-за этого они остаются доступными для растений на протяжении всего периода и при любом уровне pH, что позволяет успешно использовать Granusol WSF для профилактики и лечения хлорозов, как при листовых, так и корневых подкормках. Кроме того, Granusol WSF содержит комплекс витаминов MV10, который усиливает поглощение и эффективность макро- и микроэлементов.

Выбор типов удобрений, посредством которых вносятся питательные вещества, зависит от оборудования для внесения, типа орошения и климата.

Особые меры предосторожности следует соблюдать при использовании азотных удобрений, чтобы максимально избежать возможных потерь, которые могут возникнуть. Избежать потерь азота (выщелачивания) позволяют капсулированные удобрения с контролируемым выделением питательных веществ Mivena Field-Cote CRF, покрытые смоляной оболочкой и непрерывно высвобождающие питательные вещества в зависимости от температуры. Результатом этого является сбалансированное питание плодовых деревьев на протяжении всего периода вегетации. Благодаря оболочке из смолы, питательные вещества оптимально используются растением и негативное воздействие на окружающую среду минимально.

Общие потребности лиственных плодовых деревьев в питании

Данные приведены с учетом усредненных общих потребностей в удобрении листопадных или лиственных плодовых деревьев и миндаля.

Ниже указано среднее потребление, рекомендуемое для разных видов плодовых и миндаля, рассчитанное в условиях, равных условиям деревьев персика как примеру из этой категории лиственных плодовых деревьев.

Рекомендуемое удобрение для различных видов плодовых деревьев и миндаля (кг/га):

Таблица 2.

Вид | Планируемая урожайность (кг/га) | Азот N | Фосфор P2O5 | Калий K2O

Персик | 25000 | 85 | 45 | 95

Черешня | 10000 | 55 | 15 | 30

Яблоня | 40000 | 100 | 35 | 110

Груша | 30000 | 75 | 25 | 85

Абрикос | 20000 | 70 | 25 | 115

Слива | 20000 | 65 | 15 | 65

Миндаль | 2500 | 80 | 30 | 120

Питание лиственных плодовых деревьев фосфором и калием

Когда речь идет о фруктовых деревьях, следует учитывать, какой уровень содержания фосфора и калия в почве: низкий, средний или высокий.

Период перед посадкой. В почвах с низким содержанием фосфора и калия при подготовке почвы и перед посадкой следует обеспечить максимум: 50 кг фосфора P2O5/га и 350 кг калия K2O/га.

Период формирования деревьев. Максимальные количества, которые должны применяться на этом этапе:

1-й год: 10 кг P2O5/га и 20 кг К2О/га по действующему веществу.

2-й год: 15 кг P2O5/га и 40 кг K2O/га по действующему веществу.

В случае продления периода формирования деревьев дозировки второго года не должны превышаться.

Период плодоношения. Удобрение деревьев на этом этапе должно быть определено на основе значений, указанных ниже:

Количество фосфора и калия, выносимых деревьями из плантации

Таблица 3.

Культура | Общий вынос фосфора (кг/т фруктов) | Общий вынос калия (кг/т фруктов)

Персик-Нектарин | 1,71 | 3,84

Черешня | 1,32 | 3,06

Яблоня | 0,80 | 2,69

Груша | 0,73 | 2,78

Абрикос | 1,32 | 5,68

Слива | 0,69 | 3,30

Миндаль | 12,0 | 47,0

В любом случае, ежегодные количества этих питательных веществ, внесенные для культур не должны превышать пределов, указанных в следующей таблице.

Годовые максимальные количества фосфора и калия, которые должны быть внесены

Таблица 4.

Уровень фосфора и калия в почве | Внесение фосфора и калия посредством удобрений

Низкий | Общий объем выноса деревьев x 1,5

Средний | Только общий объем выноса деревьев

Высокий | 50% общего выноса деревьев

Очень высокий | Нет внесения

Пример:

Рассчитаем потребности фосфора и калия для удобрения одного гектара взрослых деревьев персика с урожайностью 25000 кг/га. Почва на плантации без залужения и имеет среднее содержание фосфора и калия.

Решение:

Вынос взрослых деревьев (таблица 3): 25 x 1,71 = 42,7 кг P2O5/га; 25 x 3,84 = 96,0 кг K2O/га.

Поскольку результаты анализа почвы показывают, что уровни обоих элементов являются средними (таблица 4), мы рассматриваем только вынос, упомянутый ранее как потребности фосфора и калия.

Питание лиственных плодовых деревьев азотом

Азот

Расчет количества азота N, который должен быть внесен в почву, основан на балансе между количествами, выносимыми культурой, плюс травой, покрывающей почву, и количествами, которые дают почва и оросительная вода.

Вынос азота

Потребности молодых деревьев. У деревьев в период формирования вынос выглядит следующим образом:

Оценка изменения выноса азота в процессе формирования дерева (кг N/га)

Таблица 5.

Вид| 1-й год | 2-й год | 3-й год и далее до полного плодоношения

Персик | 20 | 35 | 50 + 1,3 кг N/т фруктов

Черешня | 20 | 35 | 50 + 1,3 кг N/т фруктов

Яблоня | 20 | 35 | 50 + 0,6 кг N/т фруктов

Груша | 20 | 35 | 50 + 0,7 кг N/т фруктов

Абрикос | 20 | 35 | 50 + 1,2 кг N/т фруктов

Слива | 20 | 35 | 50 + 0,9 кг N/т фруктов

Миндаль | 20 | 35 | 50 + 34 кг N/т плодов

Потребности взрослых деревьев. Чистый вынос, выраженный в кг N/т произведенных плодов, включает потребности для производства плодов, роста листьев, ветвей, стволов и корней.

Чистый вынос азота деревьями

Таблица 6.

Культура | Общий коэффициент выноса (кг N/т фруктов) | Процент от общего извлекаемого азота, который возвращается как остаток % | Чистый вынос % | Коэффициент чистого выноса %

Персик | 4,8 | 27,5 | 72,5 | 3,48

Черешня | 8,0 | 25,5 | 74,5 | 6,0

Яблоня | 3,8 | 32,9 | 67,1 | 2,5

Груша | 3,8 | 32,9 | 67,1 | 2,5

Абрикос | 5,1 | 27,5 | 72,5 | 3,7

Слива | 4,8 | 27,5 | 72,5 | 3,5

Миндаль | 48,0 | 29,7 | 70,3 | 33,7

Потребности травы, покрывающей почву (залужение). В первые два года создания залужения ежегодно в почву должны вноситься следующие количества азота:

Смесь трав (<10% бобовых): 45 кг N/га

Смесь трав (10-20% бобовых): 35 кг N/га

Смесь трав (>20% бобовых): 25 кг N/га

При залужении естественными травами для участка чистый вынос находится в диапазоне 30-35 кг N/га в год.

Внесения азота

Вклады почвы. Минерализация почвенного органического азота (включая растительные остатки и органические удобрения) различна для конкретной плантации и зависит, главным образом, от растительных остатков (древесина после обрезки, листья) и от текстуры почвы. Данные о количестве минерализованного азота в разных типах почвы, в соответствии с текстурой, приведены в таблице.

Таблица 7. Количество минерализованного органического азота в разных типах почвы в зависимости от уровня органического вещества в них

Источник: Datos tomados del Código de Buenas Prácticas Agrarias (C.A.Valenciana)

Вклад азота посредством воды для орошения. Зависит от содержания азота в воде, используемой в течение всего периода орошения культуры. Данные о количестве азота (кг/га), внесенного в оросительную воду в соответствии с объемом воды, использованным для орошения культуры и содержанием нитратов в ней содержатся в соответствующей таблице. В настоящее время имеются переносные счетчики, относительно недорогие, что позволяет легко определить содержание нитратов в оросительной воде.

Пример расчета потребностей в азоте для культуры:

Рассчитаем потребности в азоте на гектар для 8-летней плантации персика, растущей на суглинистой почве с содержанием органического вещества 1,5%. Почва в течение последних 4 лет остается голой в области затенения кронами и покрыта травой, которая скашивается, в центре междурядий. Планируемая урожайность составляет 25000 кг/га, а потребление оросительной воды со средним содержанием нитратов 5 мг/л оценивается в 6000 м3/га в год.

Решение:

А Выносы азота (кг N/га):

Вынос деревьями (таблица 6): 25 x 3.48… 87,0

Вынос травой для залужения ..........................35,0

Общий вынос… 122,0

В Внесения азота (кг N/га):

Вклад почвы (таблица 7).............................33,0

Вклад воды для орошения...........................6,8

Общее внесение… 39.8

C Разность (A – B) = 82,2 кг N/га.

Наблюдение за состоянием питания плодовых деревьев — Анализ почвы, листьев и критические уровни

В течение жизни плантации желательно периодически оценивать уровни минеральных элементов в почве и у деревьев. Регулярный контроль облегчает корректировку тенденций. Он показывает, какое влияние оказывает фермер во время культурных практик, помимо простого полива или удобрения.

Анализ почвы. Проводится специализированной лабораторией по репрезентативной выборке участка. Периодичность и определяемые параметры:

• Каждые 3-5 лет: текстура, емкость катионного обмена, pH, органическое вещество, карбонат кальция.
• Каждый год: проводимость, азот, фосфор, калий, кальций и магний.

Анализ растительного материала (листьев). Для разных видов плодовых деревьев анализ минеральных элементов в листьях используется в качестве элемента диагностики и контроля. Чтобы получать достоверные рекомендации из года в год, также, как и тип ветви, лист и его местоположение, количество отобранных деревьев и дата отбора проб, должны строго соблюдаться следующие данные.

Время отбора проб листьев у плодовых деревьев (F2 = 50-60% открытых цветов):

Виды | Период выборки

Абрикос | На 105 день стадии F2

Персик | На 105 день стадии F2

Черешня | Во время сбора или через 45 дней после F2

Слива | Примерно через 70 дней после F2

Яблоня | Примерно через 75 дней после F2

Груша | Примерно через 75 дней после F2

Поскольку этот тип анализа должен проводиться на поздней стадии роста ветвей и плодов, результаты применимы только для коррекции окончательных внесений и общего удобрения в следующем году.

При внесении соответствующих поправок в количества каждого минерального элемента, внесенного в предыдущий год, на основании результатов анализа образцов листьев в качестве эталона для разных видов могут использоваться соответствующие уровни минеральных элементов в листьях, указанные ниже.

Однако, в идеале необходимо иметь конкретные таблицы для разных сортов каждой зоны выращивания и использовать некий метод, который позволяет простым образом рассчитать корректировки питательных веществ, которые мы должны внести в следующую схему питания.

Критические уровни минеральных элементов в листе плодовых деревьев (Sparcks B., FRUIT GROWER — Апрель 2001)

Источники: K.Uriu, J.Beutel, O.Lilleland и C.Hansen-Dept. de Pomología, UC-Davis, ^*Huguet C., Ctifl-1990.

Анализ почвы и анализ листьев

Анализ почвы позволяет узнать содержание минеральных элементов в ней, а анализ листьев позволяет определить, как дерево использует их в зависимости от условий выращивания.

Знание анализа почвы и листьев позволит:

Откорректировать удобрение.

Предотвратить ситуации сильного дисбаланса.

Поддерживать высокий потенциал дерева для качественного производства в течение его полезного срока службы.

Сократить проблемы загрязнения нитратами. Проводимые ежегодно, они позволяют в среднесрочной перспективе следить за тенденциями и корректировать удобрение.

Anvar Sirius