Команда Driscoll’s продемонстрировала свою 3-х грядную машину для высадки рассады
Земляника является одной из культур с высокими производственными затратами и рабочая сила является одной из основных статей расходов в производстве земляники. И в питомнике, и на ягодной плантации производственные операции требуют большого объема ручного труда для посадки, ухода за растениями, работы с саженцами или уборки ягод. Нехватка квалифицированных сельскохозяйственных рабочих является серьезной проблемой. А земляничная индустрия в настоящее время сталкивается с еще более серьезной проблемой для летней посадки, когда помощь необходима также для сбора урожая ягод из прошлогодних осенних посадок. Компания Driscoll’s, известная как крупнейший производитель ягод в мире, разработала земляничный трансплантер (посадочную машину), который является значительным прогрессом в механизации высадки рассады, одной из двух основных ручных операций в производстве земляники.
Команда Driscoll’s продемонстрировала свою 3-х грядную машину для высадки рассады для некоторых производителей 20 июня 2016 года на поле органической земляники в районе Санта-Мария. Крис Дженкинс, специалист по продуктам Driscoll’s, придумал идею и работал с Крисом Уолдроном из PlantelNurseries и Мэттом Филлипсом из Solex над разработкой первой земляничной посадочной машины. Тим Макдональд и Гуадалупе Хардваре также помогли в этой разработке. Они экспериментировали сначала с 1-грядной посадочной машиной в феврале 2016 года с использованием саженцев сельдерея, которые заменяли собой саженцы земляники, поскольку те будут доступны в июне. Тем временем, они разработали 3-х грядную посадочную машину в последующие несколько месяцев. 10 июня Driscoll’s высадила 10 акров земляники, используя свою новую 3-х грядную посадочную машину. Большая часть cаженцев типа «misted tip» выращивается на местном уровне в стандартных теплицах в Нипомо.
Driscoll’s, Plantel Nurseries и Sodex модифицировали для земляники трансплантер итальянского производства (Checchi e Magli). "Мы взяли итальянскую машину, используемую для высадки рассады перца и других культур и модифицировали ее для земляники," сказал Крис Уолдрон. "Стоимость около $ 46000 для машин, которые охватывают три гряды. С трактором, стеллажами, креслами и другим оборудованием, общая стоимость может составлять около $ 120 000 за весь блок ".
Предполагается,
что при посадке традиционных саженцев с открытой корневой системой 10
сельскохозяйственных рабочих (включая распределителя саженцев, водителя
грузоподъемника, и руководителя команды) должны работать восемь часов в день,
чтобы высадить один акр земляники, на который обычно идет 28000 саженцев для схемы
с 4 рядами на гряду. Машина для высадки рассады может
посадить 10 акров
в день с помощью экипажа из 19 членов, который включает в себя тракториста, загрузчика
саженцев, 12 сажальщиков (по одному на каждом ряду растений, вставляют саженцы
в посадочные лунки), и 5 человек, контролирующих высаженные растения на гряде.
Раньше нужно было 100 человек, чтобы вручную посадить 10 акров, а теперь это
может быть сделано с помощью всего 19 человек. "Члены
команды сбора урожая получают около $ 30/час и поставить их на высадку рассады
с оплатой около $ 10/час не является идеальным," сказал Крис Дженкинс.
"С помощью этой машины, теперь мы можем
задействовать сельхозрабочих на более высокооплачиваемой работе. Это социально, эргономично и экономически выгодно. По мере
того как рассадопосадочная машина делает большую часть работы, это позволяет
имеющуюся рабочую силу сосредоточить на уборке земляники для фреш рынка, что
приводит к более высокой цене, чем в случае с земляникой для переработки.
Но один момент, который я хотел бы подчеркнуть, мы не
вытесняем рабочих мест с машиной. В большинстве случаев, никто не хочет выполнять работу по высадке, когда уборка
урожая, очевидно, является более предпочтительной работой".
Некоторые из преимуществ машины для высадки саженцев включают:
- Эффективная и равномерная посадка, которая требует меньше времени и человеческих ресурсов.
- Избежание ошибок человека, касающихся глубины посадки, закручивания корней и других подобных вопросов, которые имеют место при ручной посадке саженцев с открытой корневой системой.
- Саженцы «misted tip» активно растут, а не в состоянии покоя, как саженцы с открытой корневой системой. Они также находятся в продвинутой стадии роста по сравнению с последними, и, скорее всего, начнут производство ягод на 2-3 недели раньше.
- После отделения от материнских растений, проходит около 6 недель для саженцев «misted tip», в то время как для саженцев с открытой корневой системой необходимы несколько месяцев для выращивания в поле и охлаждения.
- Местное производство саженцев «misted tip» больше приспособлено к потребностям фермеров и позволяет лучше контролировать производство равномерных саженцев хорошего качества, которые могут легко доставляться без перевозки на дальние расстояния.
- У саженцев «misted tip» вероятность почвенных заболеваний меньше по сравнению с саженцами с открытой корневой системой из традиционного питомника в поле.
- В своем исследовании 2015 года Крис Дженкинс говорит, что урожайность земляники, высаженной саженцами «misted tip» была почти вдвое больше, чем урожайность в случае с саженцами с открытой корневой системой. Равномерные посадки, лучшее здоровье растений и раннее производство ягод способствовали повышению урожайности земляники из саженцев «misted tip». Разработка земляничной посадочной машины является существенным усовершенствованием технологии производства земляники со значительным вкладом в решение проблемы нехватки рабочей силы.
- Анна Устименко,
- Клуб Sirius Agro Plant